* pommes Granny
* saumon fumé
* chèvre
* Sel de Guérande à l'anis
* Ciboulette
Coupez des morceaux de pomme.
Superposez les ingrédients : pomme, saumon fumé, chèvre, pomme.
Ajoutez une pincée de sel de Guérande à l'anis sur le saumon.
Terminez par un peu de ciboulette.
Dégustez.
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